¡Paá! EXTRA BRUT
Vino base: 40% Viognier - 30% Chardonnay - 30% Pinot Noir.Método de elaboración: Clásica fermentación en botella.Crianza sobre lías: 8 meses.Tipo: Joven y divertido Vino Espumoso Natural Extra Brut.Enólogos: Pettenuzzo & Cardozo.Alcohol: 12%Cosecha: 2017Nota de cata:Vista: su brillo nos deslumbra con un verde platino y un tenue reflejodorado donde asoma su fino y tupido perlaje, dando lugar a una coronaelegante y persistente.
Nariz: con un inicio muy expresivo, predominan las frutas de pulpa blanca,fusionándose a la perfección con las notas de pan tostado.Boca: la sutil entrada despliega todo su potencial combinando sus notasafrutadas con una burbuja perfecta, que unidas a su marcada acidezprolongan su agradable final.